Hello à toutes et à tous les cuisiniers et amateurs de pâtes ! 🙂

En ce début de semaine nous nous retrouvons autour d’une recette simple et efficace qui pourra vous fera cuisiner un légume phare de l’été : la courgette.

En cette période on arrive a trouver des courgette à très bon marché, entre 1€ et 2€ le kilo?

L’élément clé de cette recette est la mascarpone, qui va permettre de lier tous les éléments de la recette. Il ne faut surtout pas oublier de la mettre et même, pour les gourmands, rajouter un peu de parmesan lors du service … 🙂

2 courgettes
1 citron jaune
250 g de spaghetti complets
60 cl d’eau
250 g de crevettes cuites et décortiquées
250 g de mascarpone
1 bouquet d’aneth ou 2 cuillères à soupe d’aneth surgelé
1 cube de bouillon de légumes
Huile d’olive
Gros sel et poivre du moulin

Voilà encore une recette qui va faire des heureux ! Du saumon, du curry et du cocooooo !

En 25 minutes tout sera prêt c’est promis !

Si vous trouvez seulement du Saumon fumé la recette est aussi possible, en revanche il faudra faire attention et moins saler le tout.

Bon appétit 🙂

250 g de pâtes
150 g de saumon
2 petites tomates
1 poivron vert
1 gousse d’ail dégermée et émincée
1 oignon émincé
1 cuillère a soupe de gingembre haché
Le jus d’1 citron
1 cube de bouillon de légumes
1 pincée de curry
Sel et poivre
250 ml de lait de coco
60 cl d’eau

 

Crédit photo : Cooktime

 

250 g de spaghettis
400 g de crevettes crues décortiquées
25 cl de lait de coco
1 oignon
2 gousses d’ail
75 cl d’eau
1 c. à soupe d’huile d’olive
1/2 botte de persil
sel, poivre

Bonjour à tous et à toute ! 🙂

Aujourd’hui encore une nouvelle recette ! Cette fois-ci on change de thème et on part sur des nouiiiiilles !

Les amateurs de sucré salé vont être servi ! Comme d’habitude, on mets tous les ingrédients dans la même casserole et c’est paaartiiii !

Une seule règle, 250 grammes de pâtes (ou de nouille), 60 cl d’eau. A vous de jouer !

Tous les jours des recettes faciles, et un seul plat à laver.

300 g de crevettes roses décortiquées escalopes de poulet
200 g de nouilles de riz
100 g de germes de soja
1 carotte
2 oignons nouveaux
2 gousses d’ail
1 petit piment rouge
40 g de cacahuètes
2 cm de gingembre
1/2 citron vert
1 cuil. à café de sucre roux
1 sachet de pâte de tamarin
1 cuil. à soupe de nuoc mâm
1/2 bouquet de coriandre