Bonjour a tous, aujourd’hui je suis du type à procrastiner, la flemme de cuisiner même un One Pot Pasta trop long. J’ai envie de faire simple et il me reste une boite de thon dans le garde manger. On va partir sur des pâte au thon avec un petit légume de saison la courgette.
Personnellement je la préfére pas trop cuite et un peu craquante fin de ne pas en faire de al purée. Accompagnée de thon et de fromage râpé cela fera un super repas rapide et à moindre coût.
Je tenez a vous dire, je reçois beaucoup de messages a propos des recette, et certaines et certains me disent qu’on ne comprend pas le déroulé de la recette, c’est normal ! Car il n’y a pas de déroulé, vous mettez tous les ingrédients dans la casseroles, avec l’eau et vous avez juste à remuer 20 ou 25 minutes sur le feu ! 🙂
N’hésitez pas a mettre un commentaire sur l’article 🙂
INGRÉDIENTS
200 g de pâtes
1 grosse courgette
1 boîte de thon au naturel
1 oignon
65 cl d’eau
1 c. à soupe d’huile d’olive
100 g de gruyère râpé
sel, poivre
Linguine & sauce aux palourdes
Traditionnellement faite avec du poivron rouge concassé, cette recette utilise des piments frais. Les piments serrano sont piquants; pour en avoir moins, utilisez des piments de Fresno.
Ingrédients
1/4 tasse d’huile d’olive extra vierge, divisée
6 gousses d’ail finement hachées
3 1/4 tasses d’eau, divisées
1 tasse de vin blanc sec
2 et 1/2 douzaines de palourdes, frottées
1 tasse de jus de palourdes
240 g de linguine ou de spaghetti de blé entier non cuit (comme l’avoine sauvage)
1/2 cuillère à café de sel
6 cuillères à soupe de persil frais haché, divisé
2 cuillères à soupe de serrano rouge épépiné ou chili de Fresno
4 quartiers de citron
Recette One-Pot-Pasta Saumon (fumé ou pas) épinards
Je suis totalement fan du saumon, j’en mangerai des tonnes ! J’étais obligé de vous partager ma recette fétiche qui nécessite pas tant d’ingrédient
Souvent on se casse la tête lorsqu’on souhaite organiser un repas avec du monde, des amis et même la famille. Déjà la technique du One-pot-Pasta va vous faire gagner un temps fou, mais surtout cette recette ne vous coûtera pas très cher. Si vous respectez les ingrédients celle-ci vous coûtera entre 10 et 14€ pour un bon plat pour 6 personnes.
Petite astuce, si vous utilisez du saumon fumé faite attention lors de la salaison, car il est déjà très salé. Ensuite comme d’habitude 60cl d’eau pour 250g de pâtes et c’est prêt en 20 minutes. De quoi vous laisser largement le temps de boire l’apéro avec vos convives.
350 g de tagliatelles sèches (pas des fraîches)
125 g d’épinards frais
150 g de saumon fumé
20 cl de crème fraîche épaisse
85 cl d’eau
2 échalotes
2 gousses d’ail
2 tours de moulin à poivre