J’ai un certain penchant pour les recette « provençale » et « méditerranéenne » et je crois que cela se voit. 🙂
Aujourd’hui nous partons sur une recette qui peut être dégustée froide ou chaude et qui s’invitera parfaitement a vos tablée ensoleillée.
Encore une fois l’astuce des gourmands, vous pouvez rajouter de l’avocat coupé en cube… juste un délice ! 🙂
350 g de spaghetti
80 cl d’eau
½ oignon
1 gousse d’ail
1 boîte de cœurs d’artichaut de 250 g
250 g de tomates séchées à l’huile
1 cuil. à soupe d’huile d’olive
basilic
1 dose de safran
sel, poivre
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